Name: VEGA Bar Wegański
Address: Rynek 27a, Wrocław, Sukiennice 1/2, 50-107 Wrocław, 50-107, PL
Telephone: 713443934

Wegański kotlet

podawany z frytkami i sałatką.
Sos czosnkowy opcjonalnie
Oferta specjalna

Pierogi z truskawkami

6szt.
Zraz z kaszy jęczmiennej z sosem pieczarkowym

podawany z ziemniakami i sałatką
Placki z czerwonej soczewicy

3szt.
podawane z twarożkiem tofu z suszonymi pomidorami i zestawem surówek
Gołąbki z ryżem i warzywami

2szt.
podawane z sosem warzywnym i sałatką
Pierogi ruskie

6szt.
farsz: ziemniaki, tofu, cebula, maka pszenna;
podawane z sałatką i cebulką prażoną
Leczo z fasolą

cukinią i pomidorami, podawane z ryżem i sałatką
Gulasz a'la strogonow

podawany z kaszą gryczaną i sałatką
Naleśniki

2szt.
z farszem do wyboru
Pieczeń z seitanu w sosie

podawana z kaszą gryczaną i sałatką

Pad Thai Orzechowy

makaron ryżowy z autorskim sosem tajskim, pastą orzechową, massaman curry, mleczkiem kokosowym, tofu, cukinią, marchewką, papryką, orzeszkami i kiełkami
Szef kuchni poleca

VEGA Bowl

mix sałat, hummus, ryż, oliwki, pomidorki, tempeh/falafel, tahini, dip mango, orzechy, owoce
Pad Thai Mango

makaron ryżowy z autorskim sosem tajskim, żółtą pastą curry, sosem mango-chili, wodą kokosową i mleczkiem kokosowym, tofu, cukinią, marchewką, papryką, orzeszkami i kiełkami
Zestaw z falafelem

bliskowschodnie kotleciki z ciecierzycy, hummus, mix sałat, frytki lub ryż do wyboru, sos czosnkowy (opcjonalnie)
Szef kuchni poleca

Zestaw Nieryba

chrupiące paluszki z czerwonej soczewicy, cebuli i czosnku z glonami wakame, podawane z ziemniaczkami lub ryżem jaśminowym, sosem czosnkowym i surówką (bez pszenicy)
Zestaw z Thai curry

warzywa (cukinia, papryka, marchew) z ciecierzycą, duszone w sosie curry na mleczku kokosowym, podawane z ryżem i surówką
Zestaw z samosą

samosa podawana z sałatką oraz sosami: paprykowym i czosnkowym
Zestaw z enchiladą

Enchilada podawana z sałatkami

Nowość

pizza fingers

z ciasta o średnicy 32cm, sos pomidorowy, ser wegański, zioła, 2 sosy do wyboru
Margherita

średnica 32cm, ciasto do wyboru: pszenne lub gryczano-kukurydziane, sos pomidorowy, wegański ser,
Pepperoni

średnica 32cm, ciasto do wyboru: pszenne lub gryczano-kukurydziane, sos pomidorowy, wegańska mozzarella, wegańskie salami, papryczka jalapeno
BBQ

średnica 32cm, ciasto do wyboru: pszenne lub gryczano-kukurydziane, sos BBQ, wegańska mozzarella, kiełbaska wegańska, cebula,
Italiana

średnica 32cm, ciasto do wyboru: pszenne lub gryczano-kukurydziane, sos pomidorowy, pomidorki cherry, suszone pomidory, oliwki, szynka wegańska

Szef kuchni poleca

Zestaw z burgerem

burger (bułka pszenna z sojonezem, vegeburger do wyboru, autorski sos bbq, mix sałat, roszponka, ogórek kiszony, pomidor, cebula) podawany z frytkami i sałatką
Nowość

Burger Beyond

bułka pszenna, beyond meat, majonez roślinny, autorski sos bbq, pomidor, ogórek kiszony, sałata, cebula, kiełki
Vegeburger

bułka pszenna z sojonezem, vegeburger do wyboru, autorski sos bbq, mix sałat, roszponka, ogórek kiszony, pomidor, cebula
Tortilla

placek pszenny z sojonezem, vegeburger do wyboru, autorski sos bbq, mix sałat, roszponka, ogórek kiszony, pomidor, cebula
Nowość

ziemniaczki pieczone
frytki

porcja ok 250g

Nowość

Sałatka falafel

falafele, mix sałat (szpinak baby, rukola, roszponka) pomarańcza/grapefruit, cukinia/burak pieczony, orzechy nerkowca/włoskie, dressing (oliwa, sok z pomarańczy, tahini, syrop z agawy), jagodygoji/owoce granatu, kiełki wg dostępności
Sałatka grecka

mix sałat, pomidorki koktajlowe, czarne oliwki, papryka, ogórek, marynowane tofu, nasiona słonecznika, kiełki, autorski dresing